El mundo cambió, los consumidores cambiaron y con ello, las estanterías y las salas de todos los supermercados del mundo.
Muchas empresas intentan mantenerse a flote, mientras que otras se esfuerzan por identificar o predecir los nuevos patrones de comportamiento de los consumidores. Los equipos en terreno de fabricantes se enfrentan a las restricciones de retailers o a la amenaza de contagio y los ajustes de inventario se hacen cada vez más complicados.
¿Qué alternativas existen a la forma tradicional de medir productos en góndola/anaquel? ¿Cómo manejar los inventarios teniendo en cuenta las variaciones del mercado? ¿En qué salas debo reponer los productos? ¿En qué puntos de venta se quebrarán o agotarán los productos?
Temas
1.- Desafios internos de las organizaciones
2.- OSA en la contingencia
3.- Comportamiento de ventas durante el periodo COVID-19