En cuanto a los productos lácteos, hemos observado su disponibilidad en las cadenas de Latam y también los problemas asociados a la no disponibilidad en las tiendas. También hemos observado los días de inventario y la relación que tienen con la no disponibilidad de productos en la góndola o anaquel.
El equipo Teamcore pone a su disposición un informe con indicadores clave para la mejor toma de decisiones. En este documento encontrarás:
- Indicadores OSA (On Shelf Availability) de los lácteos entre febrero y mayo del 2020.
- Impacto del Covid en la categoría de lácteos
- Relación entre la no disponibilidad de producto y Days of Inventory on Hand (DOH).
- variación de ventas antes de Covid, durante sus etapas y en el ingreso a la nueva normalidad.
- Quiebres o agotados y las oportunidades que tiene la categoría de lácteos.
- Recomendaciones Teamcore para manejar las oportunidades y desafíos.
