El impacto que tuvo la pandemia y el confinamiento, sumado a la crisis económica que trajo consigo, han provocado una profunda transformación en los hábitos de compra de los chilenos. Las últimas investigaciones han revelado que la preocupación por el futuro, el pesimismo frente a la pérdida del poder adquisitivo y un mayor uso de los canales online, forman parte del nuevo perfil del consumidor nacional.
La alta inflación que afecta a Chile ha impactado con gran dureza en los trabajadores del país, mermando el valor de su salario y su capacidad de compra. De acuerdo a los datos del Instituto Nacional de Estadísticas (INE), en agosto el Índice de Remuneraciones Reales -del que se descuenta el IPC- anotó una fuerte caída de 2,6% en doce meses, acumulando una variación negativa de 1,9% en lo que va del año.
Cabe recordar que en agosto, el Índice de Precios al Consumidor experimentó una subida del 1,2%, sumando un incremento de 9,9% en el 2022. En la medición destacó el alza de alimentos y bebidas no alcohólicas, así como el transporte.
Los más pesimistas del mundo
Hasta hace unos años, Chile era reconocido como uno de los países económicamente más estables de la región. Sin embargo, las repercusiones del estallido social y la posterior pandemia en el presupuesto de los chilenos, afectó fuertemente en su ánimo y sentir respecto al futuro.
De hecho, según el sondeo “Future Consumer Index 2022” de EY, reveló que el consumidor nacional está más preocupado por sus finanzas (92%) y empleo (76%) que el promedio a nivel mundial, en donde estas cifras contabilizan el 78% y el 63% respectivamente.
“Muchos consumidores chilenos han quedado con cicatrices, no sabían lo que era pasar necesidades, tener ciertas dificultades. Una vez que lo vivieron quedaron mucho más susceptibles que en otros países”, aseguró Jaime Siles, socio de EY-Parthenon, al explicar el resultado de la medición chilena respecto de sondeo mundial.
Pero además, la inflación está haciendo estragos en el comportamiento de compra en Chile. Mientras que un 73% asegura estar comprando solo bienes esenciales (versus el 44% de promedio mundial), el 52% indica estar adquiriendo menos productos no esenciales, como accesorios de moda.
Por último, un 52% de los encuestados señaló estar dispuesto a comprar un producto en formato más pequeño si eso conlleva a pagar menos por él.
En busca de la conveniencia
El último punto abordado por la encuesta de EY revela que los chilenos, indistintamente de su grupo socioeconómico, se están adaptando de forma veloz al alza sostenida del costo de la vida, modificando sus hábitos de consumo que van desde la búsqueda de tiendas más económicas, cambio a marcas más baratas, hasta la reducción en la cantidad que se consume.
Un estudio realizado por la división Worldpanel de Kantar muestra una gran contracción de la demanda en los hogares nacionales. También reveló que un 93% de las categorías de la canasta FMCG aumentaron su precio en el último año, y apenas un 7% de las categorías analizadas lo mantuvieron.
María Paz Román, country manager de Kantar Chile explicó que, “este mayor costo de vida se ha traducido en un alza de la frecuencia de las compras pero en una disminución del tamaño del ‘carro’ que llevan las personas. De las categorías que aumentaron su precio por sobre el promedio, sólo el 19% creció en volumen, esto explica que los shoppers están buscando productos más baratos, promociones y migrando a marcas más económicas”.
Por otro lado, las categorías que han experimentado menor variación son las de Alimentos y Bebestibles, respecto a productos de cuidado personal o de higiene del hogar, que han mostrado una tendencia a la baja. Y si bien, el descenso en el consumo se está dando en todo Chile, en la Región Metropolitana y la zona Centro Sur del país se produce la contracción más notoria.
Otro cambio que deja entrever el estudio, es respecto al lugar donde se realizan las compras, mostrando una mayor preferencia por los supermercados mayoristas. “Además de adquirir más compradores, los mayoristas han ganado un cliente que compra con más frecuencia en esos lugares”, señaló la representante de Kantar Chile.
Compra online se mantiene en el top
Uno de los efectos colaterales del Covid fue el aumento sostenido de las ventas en el canal online. Y aunque terminaron las restricciones de aforo y el comercio volvió a funcionar en niveles similares a los de antaño, la tendencia de comprar en línea sigue captando las preferencias de los consumidores nacionales.
En efecto, una investigación realizada por BlackSip, llamada “Reporte de Industria: el ecommerce en Chile 2021-2022”, aseguró que el 63% de los chilenos compró por Internet durante el 2021 y se prevé que el 2025, ese número llegue al 69,2%.
Sin embargo, el retorno a la normalidad tuvo su impacto en los hábitos de consumo. De acuerdo a cifras de la consultora EY, un 57% de los chilenos adoptó una modalidad híbrida para hacer sus compras, transitando de forma indistinta entre la tienda presencial y la online, aprovechando lo mejor que ambos mundos pueden ofrecerle.
Este dato coincide con un reciente reporte de Kantar, en el que si bien habla sobre una desaceleración del canal online, pero aún así uno de cada tres hogares del país optan por la compra en línea, ya sea para categorías de consumo inmediato o en grandes tiendas.
Asimismo, el estudio de la consultora inglesa apuntó a que si bien, hay una disminución en el e-commerce en regiones, se mantiene estable en la Región Metropolitana, principalmente en los grupos socioeconómicos más altos.
